Os ingredientes e a temperatura poden afectar o rastro ao facer xabón na casa
O seguimento é unha desas palabras que os fabricantes de xabóns arroxan ao redor de algo que significa algo lixeiramente diferente a cada persoa. A traza é basicamente o punto no que o xabón se engrosaba e combinaba o suficiente como para formar unha emulsión estable. É un "punto de non retorno" onde os aceites e as lentes xa non teñen ningún risco de separación.
Pasado ese "punto de non retorno", hai moitas variables.
Hai fabricantes de xabóns que se vexan con "rastros moi lixeiros", que pode levar uns poucos golpes de bater para alcanzar.
O xabón aínda será acuoso e non poderá soportar o tradicional "saboteo" de xabón encima da mestura, pero aínda así estará bastante mesturado como para non separarse. No outro extremo do espectro, hai fabricantes de xabón que prefiren botar (ou recortar) a "rastro pesado" que é espeso e similar ao budín.
Ambas as mesturas están ben, e ambos poderíanse dicir que alcanzaron o rastro.
Pero que hai do tempo que leva chegar ao rastro? Independientemente de que che despexas a rastros lixeiros ou pesados, ás veces leva un tempo chegar, e ás veces pasa bastante rápido. Que causa isto?
Factores que afectan o tempo de seguimento do xabón
Kevin Dunn, no seu marabilloso libro Scientific Soapmaking, di que a cantidade de mestura directamente é o determinante primordial do tempo que leva o xabón para alcanzar o rastro. É por iso que usar un batidor de palitos é moito máis rápido que remover cunha culler. Pero ademais de mesturar, di, hai tres factores que poden afectar o tempo que tarda no xabón para alcanzar o rastro: contido de auga, temperatura e catalizadores.
A cantidade de auga que usa na receita afecta o rastro. Máis auga significa traza máis lenta. Se tes unha receita que chama 4 onzas de leite e usa 8 onzas de auga, todas as demais restantes son iguais, vai chegar a rastrexar máis rápido que se usas 10 ou 12 onzas. Se tes unha receita que chegue a rastrexar con demasiada rapidez, podes engadir máis auga a ela para reducir as cousas.
Canto maior sexa a temperatura, máis rápido o seu xabón alcanzará o rastro. Incluso a diferenza de só 10 grados, rematando a 100 graos (F) en lugar de 90 graos (F) pode marcar a diferenza. Se tes unha receita que se está movendo demasiado rápido, deixe caer as temperaturas de xabón. Ademais dos aceites que comezan a solidificarse, realmente non correrán ningún risco de que a lubricación e os aceites se "fritan demasiado". Pode facer xabón con temperatura ambiente ou mesmo aceites fríos e lixívia. ( Velaquí. )
Os catalizadores son unha das maiores variables no rastro. A maioría dos fabricantes de xabón experimentaron un aprehendido antes, onde engadiu o aceite de fragrancia eo seu xabón pasa de líquido a unha espesa mestura en apenas uns segundos. Aínda non estamos falando de aproveitar. Hai outros ingredientes que aceleran o rastro ... só fai que as cousas van máis rápido, como baixar a auga ou aumentar a temperatura. Algúns aceites son máis lentos ou rápidos para rastrexar que outros. Pero non tanto como algúns ingredientes de receita de xabón en particular.
Ingredientes para acelerar o tempo de rastreo
Algúns dos ingredientes que poden acelerar (rastrexar) inclúen aceites esenciais de especias, especialmente ovo, aceite de olor que contén aceite de cravo ou ingredientes de aceite de cravo, algúns aceites de fragancia floral e mel, cervexa e outros líquidos que conteñen azucre
Calquera factor: a auga, a temperatura, os ingredientes pode afectar a velocidade do rastro. Polo tanto, cada receita vai ser un pouco diferente.
Se abras o teu xabón cun trazo lixeiro ou un trazo pesado, aínda vai facer o xabón. Sempre que chegue a ese punto de non retorno onde os aceites e o lye non se separen, estás ben. Pero se está a usar moldes intrincados, ou especialmente se está intentando crear remolinos de cor nos seus xabóns, probablemente desexa que o seu xabón alcance o rastrexo o máis lento posible.